Состав | 100% Арабика |
Обработка | мытая |
Высота урожая | 1400-2200 |
Урожай | 2021 |
Сложно выбрать кофе, который бы сочетал в оптимальных пропорциях все параметры. Вышел на вас, и мое знакомство с вашей продукцией началось именно с "Сидамо". И эспрессо, и американо получились классными. Приятный, мягкий и сбалансированный вкус. Буду пробовать и другие продукты, "посложнее". Спасибо!
Распробовала и эспрессо, и капучино, и гляссе. Добавляла корицу – здесь она очень уместна. Все варианты понравились, спасибо. Качество обжарки зерен на высоте. Ассортимент также очень радует!
А чего стоит ожидать от этого сорта в эспрессо?
Показать ответТатьяна, данный сорт раскрывается в достаточно интенсивной кислотности. Легкое тело и немного цветочные нотки в послевкусии. 18 г кофе, 25-27 сек. Экстракции, 35-37 г эспрессо на выходе. Напишите потом, как получилось)
Кто любит выраженную горчинку – не могу рекомендовать эти зерна. Мне сорт нравится, я не люблю сочетание кофе и молока, а здесь последнее и не требуется.
Спасибо!
Что подписались на рассылку!
Теперь вы будете узнавать о новых акциях, рецептах и мастер-классах.
Вход на сайт
Восстановление пароля
Пожалуйста, введите свой электронный адрес. Вы получите ссылку для обновления пароля
Регистрация
Для регистрации на сайте необходимо заполнить все поля
Оставить отзыв
Спасибо!
Что оставили свой отзыв!
Теперь вы будете узнавать о новых акциях, рецептах и мастер-классах.
Получить оптовые цены
СПАСИБО ЗА ЗАЯВКУ!
Теперь вы будете узнавать о новых акциях, рецептах и мастер-классах.
Заявка принята!
Спасибо!
Восстановление пароля!
Проверьте свою почту. Мы отправили вам письмо с ссылкой для восстановления пароля.