8 (800) 550-78-11
Обратный звонок 0 Войти
Блог

ETHIOPIA SIDAMO

ETHIOPIA SIDAMO
Опубликовано

07.05.2018

Просмотров

76

Комментариев

0

Несмотря на тот факт, что большая глава в истории кофе связана с государствами Ближнего Востока, его родиной все-таки считается Эфиопия. Именно в этой стране на африканском континенте собирают около 35% от мирового производства сорта арабика. Кофе в Эфиопии растет в тропических горных лесах на высоте от 1 000 и свыше 2 000 метров и, как правило, имеет свои разновидности в зависимости от конкретного региона произрастания.

Регион Сидамо находится на плоскогорье Южной Эфиопии, где высота над уровнем моря достигает почти 2 000 метров, и известен на весь мир своими богатыми кофейными плантациями. Существует версия, что в далекие времена в Сидамо располагалось Королевство Каффа, от названия которого и могло произойти само слово “кофе”.

Зерна Ethiopia Sidamo – 100% арабика, которая отличается ярким насыщенным вкусом. Ноты бергамота, жасмина и лаванды придают вкусовым и ароматическим характеристикам кофе цитрусовую сладость. Кроме того, ощущается легкий приятный привкус белого винограда.

Рекомендуем заваривать Ethiopia Sidamo в чашке, турке или френч-прессе.

shutterstock_707797810.jpg

Как вы понимаете, это — только вершина кофейного айсберга. Вы можете ознакомиться с описаниями и других наших блендов.

Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.

На Ваш email выслано письмо с необходимыми данными для восстановления пароля

Закрыть

Регистрация прошла успешно

Закрыть

Ваш пароль успешно изменён

Закрыть

Вы успешно подписались на нашу рассылку

Закрыть